Popis:
Allnature černá čočka neboli čočka Beluga je drobná a drží si tvar i po uvaření. Před vařením ji stejně jako čočku červenou nemusíte namáčet. Má nízký glykemický index a je tedy vhodná i při dietách. Je dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá zlepšovat funkci trávicí soustavy. Konzumace luštěnin včetně čočky černé zasytí na delší dobu a pomáhá čistit tělo. Pokud budeme černou čočku vařit spolu s mořskými řasami nebo majoránkou, nebude nás po její konzumaci tolik trápit nadýmání. Můžeme ji uvařit jako samostatné jídlo nebo použít jako přílohu.
Použití:
Černou čočku beluga propláchněte, nasypte do hrnce a zalijte vodou tak, aby byla celá ponořená. Přiveďte k varu. Vařte na mírném plameni cca 25-30 minut do měkka. Dle potřeby dolévejte horkou vodu. Čočku během vaření zbytečně nemíchejte - předejdete tak rozbití její slupky. Čočku osolte až nakonec.
Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Složení:
Čočka černá beluga.
Obsah:
500 g
Výrobce:
Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota | 1277 kJ/305 kcal |
Tuky |
1,6 g 0,2 g |
Sacharidy |
41 g |
Bílkoviny |
23 g |
Sůl | 0,01 g |