Kurkumě se díky žluté barvě často říká také indický šafrán a lze ji používat jako samostatné koření, nebo do různých kořenících směsí, přičemž u nás ji známe hlavně v kari. Kurkuma obsahuje velmi vzácné éterické oleje ve formě kurkuminu, felandrenemu a sabinenu, které jí dodávají nejen její krásně žlutou barvu a specifickou chuť, ale mají hlavně příznivý vliv na lidský organismus. Podle schválených zdravotních tvrzení je kurkuma podporuje dobrý stav kloubů a kostí, normální činnost nervové soustavy, dýchacího systému a pokožky, podporuje duševní rovnováhu, normální trávení, správnou činnost jater, krevního oběhu a kardiovaskulárního a imunitního systému.
Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.
Dávkování:
Doporučená denní dávka pro dospělého člověka je 1 čajová lžička kurkumy. Starší osoby a děti mladší 6-ti let by měly snížit dávku na ½ čajové lžičky.
Složení:
100% Kurkuma mletá. Produkt je v BIO kvalitě z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Obsah:
100 g
Výrobce:
Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Česká republika.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota | 1482 kJ/354 kcal |
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny |
9,9 g 3 g |
Sacharidy |
64,9 g |
Bílkoviny |
7,8 g |
Sůl | 0 g |