Lyofilizované dračí ovoce, tedy ovoce sušené mrazem, prochází procesem, při kterém je prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95 % vody a také kyseliny octové. Lyofilizované ovoce si zachovává svou chuť, vůni, strukturu i přirozenou barvu, ale také vitamíny, živiny a minerály běžně obsažené v čerstvém ovoci. Pokud mrazem sušené ovoce správně skladujete, má dlouhou trvanlivost. Mrazem sušené dračí ovoce si uchovává vlastnosti exotického ovoce s příjemným křupnutím.
Složení:
Mrazem sušené dračí ovoce.
Obsah:
20 g
Výrobce:
Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Česká republika.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota | 1644 kJ/393 kcal |
Tuky |
5,4 g 0 g |
Sacharidy |
78,6 g |
Bílkoviny |
7,1 g |
Sůl | 0 g |
Allnature | Mrazem sušené, Ovoce |