Pohanka setá je poměrně starou plodinou, která se u nás pěstuje již po staletí. Pohanka obsahuje vitamín B, C a E, minerální látky, vlákninu, bílkoviny i nenasycené mastné kyseliny. Pohanka v BIO kvalitě by neměla chybět v žádném vyváženém jídelníčku.
Použití:
Pohanku přeberte a propláchněte ve vodě. Vložte do hrnce s osolenou vodou. Voda by měla sahat cca 3 centimetry nad pohanku. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10-15 minut, dokud pohanka nezměkne. Po uvaření nechte pod pokličkou ještě asi 5 minut odpočinout.
Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Složení:
Pohanka loupaná.
Obsah:
500 g
Výrobce:
Allnature s.r.o, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Česká republika.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota |
1548 kJ/365 kcal |
Tuky |
2,6 g |
Sacharidy |
74 g |
Bílkoviny |
12 g |
Sůl |
0,01 g |